Comment l'eau monte-t-elle dans les nuages ? Comment retombe-t-elle sous forme de pluie ? Dans un simple sachet plastique collé à une fenêtre ensoleillée, tu vas observer tout le cycle de l'eau en miniature.
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Activité à faire toute l'année, en famille ou en classe !
🧪 Matériel nécessaire
- 🛍️ Sachet plastique zip (grand format) 1 · supermarché
- 💧 Eau 150 ml · déjà dans la cuisine
- 🔵 Colorant alimentaire bleu quelques gouttes · supermarché
- ✏️ Marqueur permanent 1 · maison
- 📎 Scotch ou ruban adhésif assez pour fixer · maison
📋 Étapes de l’expérience
Préparer le sachet

Versez l'eau colorée en bleu dans le sachet. Fermez-le hermétiquement. Avec le marqueur, dessinez des vagues en bas (la mer), des nuages en haut et un soleil sur le côté.
💡 Fermez bien le sachet — l'eau ne doit pas s'échapper !
Coller à la fenêtre

Collez le sachet à une fenêtre ensoleillée avec du scotch. Le bas du sachet (l'eau) doit être exposé au soleil.
💡 Une fenêtre orientée sud ou est avec soleil direct donne les meilleurs résultats.
Observer le cycle

Revenez dans 1-2 heures. Vous verrez des gouttes d'eau sur les parois supérieures du sachet (condensation), et parfois elles 'pleuvent' en tombant vers le bas !
💡 Pour accélérer, placez le sachet en plein soleil d'été. En hiver, une lampe chauffante peut aider.
🤓 Pourquoi ça marche ?
Le cycle de l'eau est le voyage permanent de l'eau entre la Terre et l'atmosphère. Ton sachet reproduit toutes les étapes : 1. **Évaporation** : Le soleil chauffe l'eau au bas du sachet. Les molécules d'eau les plus énergétiques s'échappent en vapeur d'eau invisible. 2. **Condensation** : La vapeur monte et rencontre les parois plus froides du haut du sachet. Elle se refroidit et se retransforme en gouttelettes liquides — les 'nuages'. 3. **Précipitation** : Quand les gouttes grossissent trop, elles tombent vers le bas — la 'pluie'. 4. **Collecte** : L'eau retombe dans la 'mer' et le cycle recommence. Sur Terre, ce cycle prend des semaines. Dans ton sachet, quelques heures suffisent !
Concepts scientifiques
📚 Au programme scolaire : CP – CM2
🔭 La science en détail
L'évaporation est une affaire d'énergie considérable : vaporiser un seul gramme d'eau à température ambiante absorbe environ 2 450 joules, presque six fois ce qu'il faut pour chauffer ce même gramme de 0 à 100 °C. Dans le sachet, cette énergie vient du soleil. À l'échelle de la planète, le rayonnement solaire évapore chaque année environ 500 000 km³ d'eau, principalement depuis les océans. La vapeur ne s'attarde pas : une molécule d'eau séjourne en moyenne neuf jours dans l'atmosphère avant de retomber en pluie ou en neige, alors qu'une goutte peut passer des milliers d'années dans un océan ou un glacier.
Votre sachet est aussi un distillateur. Seule l'eau s'évapore : le colorant bleu reste en bas, et la « pluie » qui coule sur les parois est incolore, débarrassée de tout ce qui était dissous. C'est le principe des distillateurs solaires utilisés pour produire de l'eau potable à partir d'eau de mer : une vitre ou une bâche transparente au-dessus d'un bassin sombre, le soleil évapore, la paroi condense, et l'eau récoltée a laissé son sel derrière elle. Les radeaux de survie embarquent des versions gonflables de ce dispositif.
Pour les ados et les parents curieux 🤓
⚠️ Sécurité
Les sachets plastiques ne sont pas des jouets pour les très jeunes enfants
🛠️ Ça n’a pas marché ? Les ratés les plus fréquents
🚀 Pour aller plus loin
✨ Ajoutez un peu de terre dans le bas du sachet pour simuler le sol
✨ Comparez deux sachets identiques : un au soleil et un à l'ombre — quelle différence ?
✨ Dessinez un schéma du cycle de l'eau observé et annotez chaque étape
📜 La petite histoire
Jusqu'au XVIIe siècle, la plupart des savants pensaient la pluie bien trop rare pour alimenter les rivières, et imaginaient des réservoirs souterrains mystérieux. En 1674, le Français Pierre Perrault publie De l'origine des fontaines : il a mesuré pendant trois ans les précipitations sur le bassin amont de la Seine et les a comparées au débit du fleuve. Verdict : il tombe environ six fois plus d'eau qu'il n'en coule dans la rivière, la pluie suffit très largement. Cette première comparaison chiffrée entre pluie et débit fonde l'hydrologie moderne et valide le cycle que votre sachet reproduit en miniature : évaporation, condensation, précipitation, retour à la « mer ».
💡 Bon à savoir : L'expérience est très sensible à la météo et à l'exposition. Si le soleil se cache ou si la vitre est trop froide, le processus ralentit considérablement et demande parfois plusieurs jours de patience.
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❓ Questions fréquentes
Pourquoi faut-il scotcher le sachet sur une fenêtre ensoleillée ?
Combien de temps faut-il attendre pour voir les premières gouttes ?
Pourquoi l'eau ne s'échappe-t-elle pas du sachet ?
Peut-on ajouter du colorant alimentaire dans l'eau ?
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